Per gli appassionati dell'universo dei formaggi, la nostra selezione mira a proporre il meglio delle singole produzioni europee.
FORMAGGI: Svizzeri | Spagnoli | Portoghesi | Inglesi | Irlandesi | Greci
Stagionalità e stagionatura potrebbero rendere difficile la reperibilità di alcuni di essi
FORMAGGI SVIZZERI
- Appenzeller
- Emmentaler
- Emmentaler stagionano in grotta per due anni
- Gruyère
- Raclette
- Sbrinz
- Tete de Moine
- Tilsiter
- Vacherin Fribourgeois
- VacherinMont-D'Or
FORMAGGI SPAGNOLI
- Cabrales a tre latti
- Idiazabal
- Queso de cabra Ballanchares
- Queso de cabra Ibores
- Queso de cabra Los Redondo
- Queso de cabra Rocinante
- Queso Gamoneu
- Queso La Serena
- Queso Manchego
- QuesoTetilla
FORMAGGI PORTOGHESI
- Queijo de Azeitao
- Queijo de Cabra "Dona Celeste"
- Queijo Ovelheiro "Dona Celeste"
- Queijo Serra da Estrela
- SerraOvelheiro
FORMAGGI INGLESI
- Blue Stilton
- Blue Shropshire
- Cheddar
- Cheddar Farmhouse
- Sage Derby
FORMAGGI IRLANDESI
- Bellingham
- Cashel Blue
- St.Tola
FORMAGGI GRECI
- Feta
